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VIGNERONS DE BEAUMES-DE-VENISE
Les Patiences Élevé en fût de chêne 2007

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1956, cette cave coopérative a acquis ses lettres de noblesse par la production de muscat et de beaumes-de-venise. Aujourd'hui, le cellier présidé par Alain Ignace a su généraliser cette qualité à toute une gamme de vins. Cette cuvée en est le reflet évident, tant par sa grande structure que par l'harmonie de ses arômes. Un mariage réussi entre le fruit du grenache dominant l'assemblage et les fines notes de vanille et d'épices dues à l'élevage sous bois. À apprécier dès le début de l'année 2010.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignerons de beaumes-de-venise
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCA VIGNERONS DE BALMA VENITIA
228, rte de Carpentras quartier Ravel
84190 Beaumes-de-Venise
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 12 41 14
F: +33 4 90 12 41 21
@: vignerons@balmavenitia.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Vignerons de beaumes-de-venise, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.