Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

VIEUX CHATEAU GAUBERT
2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On a déjà tout dit sur ce domaine remarquable, sa demeure du XVIIIes. et le savoir-faire de son propriétaire. Il ne manquait qu'une voix à ce millésime pour obtenir la récompense suprême, car il fait preuve d'une solide personnalité. Sa concentration est annoncée par la robe d'un beau rouge sombre presque noir. Le bouquet participe sans réserve à l'expression en offrant généreusement une foule de parfums; les notes épicées et toastées s'unissent ainsi aux petits fruits (cassis et myrtille). Charpenté, le palais impose la force de ses tanins qui appellent une solide garde. Egalement d'une bonne puissance, le graves blanc 2001 (8 à 11 €) a obtenu une étoile, tout comme le second vin rouge, Le Benjamin de Vieux Château Gaubert 2000 (8 à 11 €) qui devra attendre trois à quatre ans en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Vieux chateau gaubert
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Graves ?


Achetez vos vins de Graves au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOMINIQUE HAVERLAN
35, rue du 8-Mai-1945
33640 Portets
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 67 18 63
F: +33 5 56 67 52 76
@: dominique.haverlan@libertysurf.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vieux chateau gaubert, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.