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SENSATION DE CHÂTEAU GRAND BOURDIEU
2013

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Couvrant 22ha, un des crus de Dominique Haverlan, propriétaire reconnu des Graves.

Si le sémillon compose 60 % de cette cuvée, c'est le sauvignon qui ressort, avec ses parfums d'agrumes, d'aubépine et une touche végétale. Dans le même registre, la bouche se montre fraîche à l'attaque, acidulée en finale. Le cépage majoritaire apporte du gras et du volume.
IDENTITÉ DU VIN :
Sensation de château grand bourdieu
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMINIQUE HAVERLAN
35, rue du 8-Mai-1945
33640 Portets
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 67 18 63
F: +33 5 56 67 52 76
@: dominique.haverlan@libertysurf.fr

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Le vin : Sensation de château grand bourdieu, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : plateau de fruits de mer

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