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VEUVE DOUSSOT
Tradition

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Marque créée en 1970 en hommage à l’arrière-grand-mère de Stéphane Joly, l’actuel dirigeant de cette petite maison auboise. Ce dernier a assemblé des vins de réserve de l’année 2006 à la vendange 2007 pour élaborer ce brut sans année où 15 % de chardonnay sont associés au pinot noir. Le cépage majoritaire transparaît dans ce champagne expressif et généreux au parfum de fruits rouges et d’une grande ampleur en bouche. À déguster dès maintenant. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Veuve doussot
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SARL CHATET
1, rue de Chatet
10360 Noé-les-Mallets
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 29 60 61
F: +33 3 25 29 11 78
@: champagne.veuve.doussot@wanadoo.fr

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Le vin : Veuve doussot, se déguste en accords avec les mets suivants :
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