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TRÉNEL
2011

Guide 2014
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Gilles Meimoun, œnologue spécialiste des rosés, est arrivé en 2011 dans cette vieille maison de négoce après avoir passé quinze ans à la tête du château Réal Martin en Provence. Il livre un cru rubis intense qui a enthousiasmé les jurés. Le nez, complexe, offre des parfums de chocolat et de cerise, accompagnés de légères notes florales. En bouche, le vin se révèle ample, rond, bien soutenu par des tanins déjà fondus. Un fleurie élégant qui pourra accompagner dès à présent un gigot à la beaujolaise. Le juliénas 2011 (15 000 b.), floral, minéral, rond et harmonieux, reçoit une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Trénel
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

TRÉNEL
33, chem. de Buéry
71850 Charnay-lès-Mâcon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 34 48 20
F: +33 3 85 20 55 01
@: contact@trenel.com

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Le vin : Trénel, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.