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THUERRY
Le Château 2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au sein du parc régional du Haut-Var Verdon, une bâtisse templière du XIIe s., soulignée par un chai longiligne ultramoderne et semi-enterré (2 200 m2), commande une propriété de 340 ha, dont 40 ha de vignes. Une valeur sûre de la Provence viticole, dans les trois couleurs.

Le nez de cette cuvée est orienté vers la fraîcheur avec des notes de citron et autres agrumes. Une attaque franche ouvre sur un palais rond et souple, qui se donne des airs plus minéraux en finale. Un blanc harmonieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Thuerry
RÉGION :
Provence
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. THUERRY

83690 Villecroze
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 70 63 02
F: +33 4 94 70 67 03
@: thuerry@chateauthuerry.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Thuerry, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : sole meunière
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.