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THIERRY HAMELIN
Vau Ligneau 2002 • 1er cru

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sous son étiquette un peu kitsch (le parchemin à bords roulés), un bon Vau Ligneau (la promotion la plus récente en 1ers crus). Jaune clair, il ne manque pas de bouquet (aubépine, acacia). Son développement en bouche est long, consistant. A laisser vieillir deux à trois ans. La poularde aux écrevisses attendra.
IDENTITÉ DU VIN :
Thierry hamelin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE THIERRY HAMELIN
1, impasse de la Grappe
89800 Lignorelles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 86 47 52 79
F: 386475341
@: domaine.hamelin@wanadoo.fr

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Le vin : Thierry hamelin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.