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THIBAULT DE BRÉTHOUS
Vieilles Vignes 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vêtu de rubis intense, presque noir, mais brillant, ce côtes-de-saint-mont offre des parfums de qualité, mélange de fruits noirs, d'épices et de fumée. Volume et souplesse le caractérisent, ainsi qu'une structure solide. Les tanins et le boisé se manifestent de façon plus marquée dans la longue finale, mais l'équilibre se réalise. Quelques années de garde lui seront favorables. Une étoile encore pour le gourmand Bastz d'autan rouge 2005 Élevé en fût de chêne (3 à 5 €) comme pour Le Passé authentique rosé 2006 (bon nez, belle bouche, résume un dégustateur) ainsi que pour le Domaine La Vendôme Élevé en fût de chêne 2006.
IDENTITÉ DU VIN :
Thibault de bréthous
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE DE GASCOGNE

32400 Saint-Mont
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 62 69 62 87
F: 05 62 69 66 71
@: f.lhau@plaimont.fr

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Le vin : Thibault de bréthous, se déguste en accords avec les mets suivants :

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