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TERRES DE MORAINES
2008

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette magnifique cuvée mêlant tannat, cabernets et pinenc tire son épingle du jeu parmi une production de très haut niveau proposée par la coopérative de Saint-Mont. Ce madiran, particulièrement sombre, livre un bouquet intense de fruits noirs, de chocolat et d'épices, agrémenté d'une touche de Zan. L'attaque douce est déjà expressive. Elle dévoile une matière dense et charnue, sans lourdeur. Ce vin savoureux jusque dans sa longue finale réglissée sera attendu au moins trois à quatre ans. Autres madiran de la cave, le Courtet Laperre 2007 Grande Réserve Vieilles Vignes Élevé en fût de chêne (8 à 11 €) et le Chênaie du Tilh 2007 Élevé en fût de chêne décrochent chacun une étoile. Ils seront à oublier en cave pendant deux ans minimum.
IDENTITÉ DU VIN :
Terres de moraines
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE DE GASCOGNE

32400 Saint-Mont
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 69 62 87
F: +33 5 62 69 61 68
@: d.caillard@plaimont.fr

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