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TERRASSES DU MOUREL
Prestige 2009

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave coopérative de Roquebrun place quatre de ses cuvées dans cette édition. En tête, ces Terrasses du Mourel à dominante de mourvèdre, complété de syrah et de grenache. Ses atouts: un nez complexe, riche et puissant qui mêle les fruits compoté aux senteurs de garrigue, et un palais plein, rond, fruité à souhait, soutenu par des tanins soyeux qui portent loin la finale. Deux étoiles également pour Les Fiefs d’Aupenac 2010 blanc (11 à 15 €; 60 000 b.), un vin sur les fruits mûrs (pêche), charnu, riche mais sans lourdeur grâce à une belle fraîcheur. La cuvée Les Roches noires Roquebrun 2009 rouge (90 000 b.), ample, suave, longue, obtient une étoile, de même que la cuvée Baron d’Aupenac 2008 rouge (20 à 30 €; 18 000 b.) pour son joli bouquet d’épices et de truffe noire, pour son volume et ses tanins fondus.
IDENTITÉ DU VIN :
Terrasses du mourel
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DE ROQUEBRUN
av. des Orangers
34460 Roquebrun
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 89 64 35
F: +33 4 67 89 57 93
@: logistique@cave-roquebrun.fr

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.