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TERRASSES DU MOUREL
Prestige 2006

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un superbe triplé pour la cave de Roquebrun, charmant village planté sur son terroir de schiste. Cette cuvée Prestige, qui fait la part belle au mourvèdre, livre un nez mêlant le grillé, les épices, la réglisse et des notes balsamiques. En bouche, les tanins d'une grande finesse conduisent à une finale qui persiste sur les fruits à noyau. À attendre deux ou trois ans. Une étoile pour Les Fiefs d'Aupenac blanc 2007, à boire sur une truite, et pour le Roquebrun Roches noires rouge 2006, qui s'accordera à un magret de canard.
IDENTITÉ DU VIN :
Terrasses du mourel
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
65000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DE ROQUEBRUN
av. des Orangers
34460 Roquebrun
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 89 64 35
F: +33 4 67 89 57 93
@: logistique@cave-roquebrun.fr

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Le vin : Terrasses du mourel, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.