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TERRA ICONIA
2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1961, la Cave Beaujolaise du Bois-d'Oingt est désormais nommée Vignerons des Pierres Dorées. Elle regroupe depuis 2010 trois coopératives (Le Bois-d'Oingt, Saint-Vérand et Saint-Laurent-d'Oingt) et dispose de 540 ha. Sa marque principale, Terra Iconia, rend hommage avec ses cuvées Terre d'Oingt à ce superbe village situé dans la partie sud du vignoble.

Des notes franches d'agrumes s'échappent du verre. On les retrouve dans une bouche ronde, onctueuse et suave, bien équilibrée par une belle fraîcheur. Une plaisante expression du chardonnay.
IDENTITÉ DU VIN :
Terra iconia
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNERONS DES PIERRES DORÉES
Le Bady
69620 Saint-Vérand
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 71 62 81
F: +33 4 74 71 81 08
@: contact@vigneronsdespierresdorees.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Terra iconia, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : boudin blanc

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.