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TERRA ICONIA
2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cave, qui regroupe depuis 2010 trois coopératives, a présenté avec succès sa cuvée Terra Iconia (« Terre d'Oingt ») dans les trois couleurs. Chacune des trois versions a obtenu une étoile. Le rouge séduit par son nez mêlant les fleurs, la cerise noire et la framboise, et par sa bouche charpentée et équilibrée. Le blanc 2012 (40 000 b.) charme par ses senteurs de fleurs blanches et de réglisse, par sa franchise et sa puissance. Le rosé 2012 (30 000 b.), de couleur délicate et légère, offre un nez de bonbon anglais et un palais vif et gouleyant. Tous ces vins sont à boire dans l'année.
IDENTITÉ DU VIN :
Terra iconia
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNERONS DES PIERRES DORÉES
Le Bady
69620 Saint-Vérand
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 71 62 81
F: +33 4 74 71 81 08
@: contact@vigneronsdespierresdorees.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Terra iconia, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).