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TENUTA SAN GIORGIO
Raggio di Sole 2010

Guide 2013
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ayant déjà obtenu deux étoiles dans sa version 2009, la cuvée blanche de Mike Rudolph, née de sauvignon (90 %) que complète une touche de chardonnay, monte en gamme avec ce nouveau millésime. Parée d'une robe jaune paille animée de reflets verts, elle laisse parler son cépage dominant dans un riche bouquet d'agrumes aux fines notes végétales (bourgeon de cassis). Le palais rond et plein fait preuve d'un équilibre remarquable, jusque dans une finale particulièrement longue et d'une admirable finesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Tenuta san giorgio
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

MIKE RUDOLPH
Tenuta San Giorgio via al Bosco 39
6990 Cassina-d'Agno
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 91 605 58 68
F: +41 91 605 58 80
@: info@tenutasangiorgio.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).