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SIRET-COURTAUD
2013

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
D'un rubis violet intense, ce vin livre une superbe série aromatique faite d'armoise, de poivre et de cerise cuite. Il attaque avec rondeur et souplesse. Ample, charnu et corsé, il révèle ensuite des tanins fermes mais bien enrobés, qui s'effacent en fin de bouche pour laisser revenir un fruité persistant (framboise, mûre). Une très belle expression du terroir.
IDENTITÉ DU VIN :
Siret-courtaud
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. SIRET-COURTAUD
Le Grand-Rosières
18400 Lunery
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 63 51 71 18
@: contact@domaines-siret.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Siret-courtaud, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pavé de bœuf sauce harissa

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin dominé par des arômes évoquant les fleurs ; suivant les cas, fleurs blanches (aubépine, acacia, jasmin, chèvrefeuille…), rose, pivoine, violette…