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SERRE DE GUERY
Sauvignon La Sagesse 2010

Guide 2012
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Minervois, vin de pays, le château Guéry, bien connu des lecteurs du Guide, a plusieurs cordes à son arc; en témoignent de nombreuses étoiles et plusieurs coups de cœur. Ce sauvignon est remarquable dans sa robe claire et limpide. Le nez, net et franc, dévoile des senteurs de buis et de fruits exotiques. La bouche, non dénuée de gras, joue sur des notes légèrement muscatées et des nuances d'agrumes qui marquent la finale longue et fraîche. À découvrir à l'apéritif, ou sur une assiette de crudités.
IDENTITÉ DU VIN :
Serre de guery
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

RENÉ-HENRY GUÉRY
4, avenue du Minervois
11700 Azille
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 91 44 34
F: 04 68 91 44 34
@: rh-guery@chateau-guery.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Serre de guery, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.