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SERRE DE GUÉRY
Viognier Intelligence 2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine souvent en vue pour ses minervois et ses Pays d'Oc a été créé en 1998 par Maguy et René-Henry Guéry. Le vignoble de 40 ha offre un large éventail de terroirs pour les dix-sept variétés de cépages qui y sont plantées.

Ce pur viognier s'ouvre sans réserves sur des senteurs de citron, de fruits exotiques et de fleurs blanches. Il séduit en bouche par son équilibre rondeur-fraîcheur et sa palette aromatique intense, centrée sur les agrumes et la pêche.
IDENTITÉ DU VIN :
Serre de guéry
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
22000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

RENÉ-HENRY GUÉRY
4, avenue du Minervois
11700 Azille
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 91 44 34
F: 04 68 91 44 34
@: rh-guery@chateau-guery.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Serre de guéry, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tajine de poulet aux agrumes

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).