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SEIGNEUR DE MAUGIRON
2001

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voici une cuvée célèbre dont l'assemblage représente 70 % de Côte Brune et 30 % de Côte Blonde; la vinification débute par trois jours de macération préfermentaire à froid. La fermentation malolactique est réalisée en fût de chêne. Cela donne un vin très velouté, très fruité (cassis) et vif en finale. Plutôt commercial, il est déjà à boire sur une viande rouge.
IDENTITÉ DU VIN :
Seigneur de maugiron
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DELAS FRÈRES
2A de l'Olivet
7300 Saint-Jean-de-Muzols
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 08 60 30
F: +33 4 75 08 53 67
@: contact@delas.com

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Le vin : Seigneur de maugiron, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.