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SCHALLER
Cuvée Edgard 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation implantée au coeur de la route des Vins dispose de 9 ha de vignes. Sa cuvée Edgard s'habille d'or à reflets verts et porte au nez la marque de l'élevage: un boisé toasté, qui se fait vanillé au palais. Une attaque franche, une bouche vineuse, équilibrée, à la finale harmonieuse composent une bouteille de qualité qui pourra attendre deux ans, voire davantage. (Sucres résiduels: 4 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Schaller
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL EDGARD SCHALLER ET FILS
1, rue du Château
68630 Mittelwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 90 28
F: +33 3 89 49 02 66
@: edgard.schaller@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Schaller, se déguste en accords avec les mets suivants :
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