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SAMUEL BILLAUD
Les Fourneaux 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Après vingt années passées sur le domaine familial, Samuel Billaud a créé sa propre maison de négociant-vinificateur et une signature, ""Les Grands Terroirs"", qui en dit long sur ses intentions. Ce 1er cru a tout pour plaire: la fraîcheur, la matière et la minéralité. C'est un vin subtil, franc et harmonieux qui trouvera facilement sa place auprès d'un jambon au chablis. Le 1er cru Mont de Milieu 2010 (15 à 20 €; 4 000 b.) décroche également une étoile. Il est porté par les agrumes et souligné par un boisé fondu."
IDENTITÉ DU VIN :
Samuel billaud
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
5300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAMUEL BILLAUD
8, bd Tacussel
89800 Chablis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 37 52 50 32
@: samuel.billaud@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Samuel billaud, se déguste en accords avec les mets suivants :

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