SAMUEL BILLAUD 2014 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Samuel Billaud 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un travail d'orfèvre pour ce chablis vinifié et élevé dans des cuves de petit volume et des fûts. Le nez conjugue une intense vivacité citronnée et des senteurs plus douces de vanille et de fruits jaunes. La bouche se révèle des plus gourmandes et équilibrées, une rondeur suave épousant la minéralité du terroir. Un vin d'une grande finesse que l'on appréciera aussi bien jeune que patiné par la garde.

Samuel Billaud : Le vigneron

Après vingt années passées sur la propriété familiale (le réputé Dom. Billaud-Simon, vendu à Faiveley en 2014), Samuel Billaud a créé sa propre maison de négociant-vinificateur, qui propose un éventail de cuvées à partir de sélections parcellaires.

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Détail du vin Samuel Billaud 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Samuel Billaud 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Samuel Billaud 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Samuel Billaud 2014 blanc ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Samuel Billaud 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Samuel Billaud 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Samuel Billaud 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : andouillette au chablis.

Garde :

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

SAMUEL BILLAUD

la Fiche du producteur

Appellation :