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ROUSSEAU FRÈRES
2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Toujours présent dans le Guide, le domaine des frères Rousseau (19 ha) est une valeur sûre de cette appellation située à quelques kilomètres du centre de Tours. Œil-de-perdrix, ce 2008 est tout en fruit: la framboise, la fraise des bois, la groseille blanche, la myrtille se bousculent au nez. En bouche, de la nervosité, équilibrée par du gras, et une belle longueur. À découvrir à la propriété, où vous pourrez voir des vignes enherbées et même, parfois, fleuries entre les rangs.
IDENTITÉ DU VIN :
Rousseau frères
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

ROUSSEAU FRÈRES
Le Vau
37320 Esvres-sur-Indre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 26 44 45
@: rousseau-freres@wanadoo.fr

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Le vin : Rousseau frères, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.