Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

ROSENAUER
Weingut Rosenau Sauvignon blanc 2007

Guide 2009
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur son domaine de 7 ha, Toni Ottiger cultive pas moins de neuf cépages. Le sauvignon blanc n'est pas, tant s'en faut, la variété la plus répandue en Suisse. Le vigneron en a tiré un vin si convaincant que les dégustateurs lui ont donné un coup de coeur. Jaune vert, ce 2007 séduit au nez par la franchise et la pureté de son fruité aux nuances de citrus et de melon. Il attaque avec rondeur sur des notes de fleurs blanches, puis dévoile des notes de pêche. Ample au palais, il finit sur une touche de vivacité bienvenue. Il accompagnera le poisson et, bien sûr, le fromage de chèvre.
IDENTITÉ DU VIN :
Rosenauer
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
2600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

TONI OTTIGER WEINBAU
Weingut Rosenau Rosenau 2
6047 Kastanienbaum
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 41 340 42 88
F: 41 340 42 14
@: info@weingut-rosenau.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir cabernet franc.