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ROBERT MONCUIT
Blanc de blancs • Gd cru

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Moncuit sont plusieurs au Mesnil-sur-Oger, grand cru de la Côte des Blancs. Ce vignoble est issu du domaine fondé par Alex Moncuit à la fin du XIXes. Son petit-fils Robert élabore les premiers champagnes entre les deux guerres. En 2000, Françoise Amillet, fille de Robert Moncuit, a confié les vinifications à son fils Pierre. Les champagnes de l’exploitation doivent tout au chardonnay. Celui-ci, qui assemble les récoltes 2005 et 2004, s’habille d’une robe or vert et apparaît discret et délicat au nez. Riche et long en bouche, il reste sur sa réserve. Cette bouteille, qui ne manque pas de potentiel, demande un peu de temps pour s’affirmer. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Robert moncuit
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

PIERRE AMILLET
2, pl. de la Gare
51190 Le Mesnil-sur-Oger
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 52 71
F: +33 3 26 57 74 14
@: contact@champagnerobertmoncuit.com

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Le vin : Robert moncuit, se déguste en accords avec les mets suivants :
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