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RIMAURESQ
R 2003 • Cru clas.

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Acquis par une famille écossaise en 1988, Rimauresq s'est agrandi de 18 ha en 2004 sur Cuers. Issue d'une sélection parcellaire, cette cuvée élevée en foudre de chêne porte une étiquette qui vous invite à laisser vos papilles s'émouvoir. Cela ne sera pas difficile, tant ce 2003 est odorant, très fruité, tant ses tanins sont fondus et l'élevage bien intégré. Un vin riche et équilibré, plaisant maintenant mais qui a de l'avenir.
IDENTITÉ DU VIN :
Rimauresq
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
13500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE RIMAURESQ
rte Notre-Dame-des-Anges BP26
83790 Pignans
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 48 80 45
F: +33 4 94 33 22 31
@: rimauresq@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Rimauresq, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Clarification du jus de raisin non fermenté, séparé de la bourbe.