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RICHARD DELAY
Pinot noir 1998

Guide 2001
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Décidément cette cuvée de pinot noir séduit les dégustateurs du Guide qui lui ont toujours marqué un grand intérêt. Le 98 confirme l'engouement. De jolis reflets violacés nous accueillent. Flatteur et printanier au nez, ce vin encore tannique, d'une richesse alcoolique certaine, n'en est pas moins aromatique. Cassis et cerise l'annoncent. Le côté concentré est vraiment très apprécié. Un bon point pour ce vignoble du sud du Revermont, dont Richard Delay assure la défense et la promotion depuis longtemps déjà.
IDENTITÉ DU VIN :
Richard delay
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

RICHARD DELAY
37, rue du Château
39570 Gevingey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 47 46 78
F: +33 3 84 43 26 75
@: richard-delay@orange.fr

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Le vin : Richard delay, se déguste en accords avec les mets suivants :

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