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REYSER
Stephanysberg 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A la tête de 10 ha de vignes, Hubert Reyser a constitué ce domaine à partir de 1980. Né d'un sol argilo-calcaire, ce riesling séduit par un fruité intense et élégant, au nez comme en bouche. Sec au palais, il est harmonieux et d'une belle fraîcheur en finale. De la personnalité. (Sucres résiduels: 2,7 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Reyser
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOMAINE HUBERT REYSER
26, rue de la Chapelle
67520 Nordheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 87 76 38
@: bureau@vins-reyser.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Reyser, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).