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DOMAINE HUBERT REYSER
Clevner Les Pierres chaudes 2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Hubert Reyser achète sa première parcelle à quatorze ans, avec ses économies. D'abord en polyculture-élevage, l'exploitation familiale s'est spécialisée et s'est lancée dans la mise en bouteilles dans les années 1980. Arrivé à sa tête en 2009, Lionel Reyser dispose de 13 ha à la porte nord de la route des Vins, à 20 km de Strasbourg.

Appelé de son nom local, cet auxerrois à reflets verts libère des parfums fruités d'une belle finesse, rehaussés d'une touche de réglisse. La bouche est aromatique, bien construite, équilibrée et assez longue. Cette bouteille tiendra bien sa place à table, même avec des plats légèrement épicés.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine hubert reyser
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2016 - 2018
PRODUCTION :
4200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOMAINE HUBERT REYSER
26, rue de la Chapelle
67520 Nordheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 87 76 38
@: bureau@vins-reyser.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine hubert reyser, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : yakitori de poulet

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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