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RÉSERVE GRAND VENEUR
2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le viticulteur-négociant Alain Jaume et ses fils sont devenus des habitués du Guide et sont reconnus partout dans le monde. Le jury a été séduit par cette Réserve riche en fruits rouges, ronde en bouche, mais dont les tanins doivent encore s'arrondir un an ou deux. La Réserve blanc 2008, vive et puissante, développe des arômes d'abricot mûr et d'agrumes. Elle est citée, de même que le Dom. Grand Veneur blanc 2008 (8 à 11 €), un pur viognier qui interpelle par sa douceur et la maturité de ses saveurs fruitées.
IDENTITÉ DU VIN :
Réserve grand veneur
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
110000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE GRAND VENEUR
1358, rte de Châteauneuf-du-Pape
84100 Orange
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 34 68 70
F: 04 90 34 43 71
@: alain.jaume@wanadoo.fr

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Le vin : Réserve grand veneur, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.