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REGIS POISSINET
Cuvée Prestige

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Proche de Châtillon-sur-Marne, le village de Cuchery est situé au nord d'un ruisseau affluent de la Marne, le ru de Belval. Régis Poissinet exploite dans les environs un peu plus de 8 ha de vignes. Le meunier et le chardonnay, récoltés en 1999, collaborent à parts égales à sa cuvée Prestige de couleur vieil or soutenu. Discrètement grillé avec des notes de fruits macérés, le nez semble évolué. Cette palette se complète de saveurs de fruits confits dans une bouche ample et ronde. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Regis poissinet
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
3900
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SARL POISSINET ET FILS
10 bis, rue de Ménicourt
51480 Cuchery
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 12 93
F: +33 3 26 52 03 55
@: regis.poissinet@champagne-poissinet-ascas.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Regis poissinet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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