Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

POISSINET-ASCAS
Grande Réserve

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Plusieurs cuvées sont élaborées par cette entreprise familiale qui exploite 8,2 ha. Le Grande Réserve est un blanc de noirs de pinot meunier vendangé en 1998. C'est un champagne bien adapté à l'apéritif: l'effervescence est fine et vive, vivacité que l'on retrouve au palais. Fruité, équilibré et d'une grande fraîcheur, il est également remarquable par sa longueur harmonieuse. Le blanc de blancs millésimé 95 obtient une étoile pour sa finesse élégante, son fruité de pêche jaune et de citron confit, et sa petite note briochée. Un vin de poisson blanc à la crème. Encore une étoile pour le Carte d'Or 96 issu des trois cépages champenois à égalité. Il se montre puissant, vineux, corpulent et sera parfait lors d'un repas. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Poissinet-ascas
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
13600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SARL POISSINET ET FILS
10 bis, rue de Ménicourt
51480 Cuchery
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 12 93
F: +33 3 26 52 03 55
@: regis.poissinet@champagne-poissinet-ascas.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Poissinet-ascas, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir piquepoul.