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RAYMOND RENCK
Sonnenglanz Gewurztraminer 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé en 1961 par Raymond Renck, un domaine situé à Beblenheim, à 3km de Riquewihr. Il est conduit depuis 1996 par Colette et Gérard Schillinger-Renck, qui disposent de 5,3ha et cultivent plusieurs cépages sur le grand cru local, le Sonnenglanz.

Si la robe est jaune d'or, le nez reste discret, surtout épicé, avec quelques notes confites de surmaturation et une touche d'amande grillée. Le côté épicé ressort au palais – venant rappeler que « gewurz » signifie « épices » –, formant une belle alliance avec des notes de fruits exotiques. L'attaque est ronde, la bouche ample, solide et longue, structurée par une belle acidité. Ce vin devrait gagner en expression au cours des prochaines années. (Sucres résiduels : 37 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Raymond renck
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
1400
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

EARL RAYMOND RENCK
11, rue de Hoen
68980 Beblenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 91 59

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.