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PROVINS VALAIS
Grand Métral Amigne de Vétroz 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette coopérative valaisanne est le plus grand producteur de vins suisses. Son amigne à reflets dorés se montre plutôt discrète au nez, dévoilant quelques notes minérales. Plus expressive en bouche, elle s’affirme après une attaque suave et soyeuse, qui dévoile beaucoup de volume, de gras et de puissance. Un vin moelleux à apprécier en fin de repas, sur un gâteau aux poires ou une tarte meringuée au citron.
IDENTITÉ DU VIN :
Provins valais
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

PROVINS
rue de l'Industrie 22
1950 Sion
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 84 066 61 12
F: 27 328 66 60
@: vins@provins.ch

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COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.