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PRIMUS CLASSICUS
Petite arvine 2002

Guide 2004
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jaune-vert limpide, la petite arvine laisse une impression de fraîcheur par ses arômes de fruit de la Passion et de glycine. Son attaque parfumée introduit une bouche puissante et vineuse qui s'achève sur une note légèrement saline, caractéristique du cépage. S'il peut déjà être apprécié, ce vin saura attendre entre trois et six ans. (Bouteilles: 37,5 cl.) Retenez aussi le Primus Classicus ermitage 2001, remarquable vin blanc sec, et lePrimus Classicus pinot gris 2000 (46 à 76 €), liquoreux très suave qui brille de deux étoiles.
IDENTITÉ DU VIN :
Primus classicus
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SA CAVES ORSAT
rte du Levant 99
1920 Martigny
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 27 721 01 01
F: 27 721 01 03
@: info@cavesorsat.ch

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.