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POULET & FILS

Guide 2016
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine familial (quatre générations) fondé en 1955 au pied du parc du Vercors. Le vignoble couvre 20 ha, constitué de petites parcelles sur des coteaux ensoleillés.

Une cuvée tout en nuances : nuances jaune pâle aux reflets verts à l'oeil, nuances briochées et florales (genêt) au nez comme en bouche. Un crémant harmonieux, fin et frais.
IDENTITÉ DU VIN :
Poulet & fils
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
3564
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

POULET ET FILS
quartier la Chapelle
26150 Pontaix
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 21 72 80
F: +33 4 75 21 20 95
@: cave_alain_poulet@yahoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Poulet & fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : friture d'éperlans

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