Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
La famille Jomard est au service du vin depuis plusieurs siècles. Elle dispose aujourd'hui de 23 ha dans les coteaux du nord-ouest de Lyon. On retrouve l'exploitation en blanc, avec une cuvée 2002 dorée et limpide, élaborée à basse température. Le nez livre d'originales notes de litchi et de fruits à chair blanche. Ces derniers arômes se prolongent dans une bouche plutôt fine et fraîche. Ce vin prometteur peut être consommé dès maintenant.
Détail du vin Pierre et jean-michel jomard
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
10 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la vallée du Rhône et de la Savoie où il est appelé bergeron. La roussanne produit des vins élégants aux arômes de miel, d'abricot et d'aubépine, dont l'acidité permet une bonne aptitude à la garde. Elle est généralement assemblée à la marsanne dans les appellations rhodaniennes hermitage, crozes-hermitage, saint-joseph et saint-péray, mais elle peut aussi être vinifiée seule. Elle s'est répandue dans la vallée du Rhône méridionale (châteauneuf-du-pape par exemple) et en Languedoc-Roussillon où on l'assemble à diverses variétés comme le grenache blanc et la clairette. En Savoie, elle est le cépage unique du vin-de-savoie Chignin-Bergeron. Syn. : bergeron.
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