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PIERRE ET JEAN-MICHEL JOMARD
2002

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Jomard est au service du vin depuis plusieurs siècles. Elle dispose aujourd'hui de 23 ha dans les coteaux du nord-ouest de Lyon. On retrouve l'exploitation en blanc, avec une cuvée 2002 dorée et limpide, élaborée à basse température. Le nez livre d'originales notes de litchi et de fruits à chair blanche. Ces derniers arômes se prolongent dans une bouche plutôt fine et fraîche. Ce vin prometteur peut être consommé dès maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre et jean-michel jomard
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE ET JEAN-MICHEL JOMARD
Le Morillon
69210 Fleurieux-sur-l'Arbresle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 01 02 27
F: 04 74 01 24 04
@: jmjomard@free.fr

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Le vin : Pierre et jean-michel jomard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.