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PIERRE BOURÉE FILS
2006 • Gd cru

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce négociant a ouvert en avril 2008 une table de dégustation, où l'on peut découvrir différents vins de la maison autour d'un repas. L'occasion peut-être de goûter ce corton encore un peu fermé au nez (fruits noirs et fût en embuscade), plus expressif en bouche grâce à sa matière pleine et complexe qui persiste longuement sur le fruit. À garder trois à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre bourée fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
578
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE BOURÉE FILS
13, rte de Beaune
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 34 30 25
F: 03 80 51 85 64
@: contact@pierre-bouree-fils.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.