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PIERRE-ANTOINE CRETTENAND
Un Vin de vigneron Élevé en fût de chêne 2004

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le carminoir, le diolinoir, le gamaret, le merlot et la syrah sont les secrets de ce vin de vigneron. Des secrets? Il vous faudra les percer un à un à la dégustation, sous une teinte rouge-noir. Des notes fruitées apparaîtront alors derrière les senteurs de fumée, l'élégance de la matière derrière un caractère chaleureux. Ne vous laissez pas dérouter: dans trois à cinq ans, ce 2004 ne sera plus une énigme.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre-antoine crettenand
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

PIERRE-ANTOINE CRETTENAND
rte de Tobrouk
1913 Saillon
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 79 220 31 20
F: 27 744 29 60

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.