Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

PIERRE-ANDRÉ DUMAS
Alchimie 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pierre-André Dumas semble avoir réduit la durée de son élevage en fût pour cette cuvée, passant de dix-huit mois pour le millésime 2007 à douze mois en 2009; mais cela n’empêche pas au boisé de s’exprimer, au nez comme en bouche. Des notes de vanille, de cannelle et de gingembre se succèdent ainsi à l’olfaction, tandis que la bouche, finement poivrée, déroule de beaux tanins patinés. Ample et rond, ce cru accompagnera agréablement l’an prochain un pavé de charolais.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre-andré dumas
GARDE :
-
PRODUCTION :
1300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Côte-de-Brouilly ?


Achetez vos vins de Côte-de-Brouilly au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Beaujolais du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

PIERRE-ANDRÉ DUMAS
631, rte de Charentay Pierreux
69460 Odenas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 03 40 89
F: +33 4 74 03 49 22
@: pierreandredumas@bbox.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Pierre-andré dumas, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.