PHILIPPE BOVET La Côte Givrins Chardonnay 2012 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Philippe Bovet La Côte Givrins Chardonnay 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Philippe Bovet s'est installé en 2002 à la tête de ce domaine familial situé à 450 m d'altitude, sur la commune de Givrins, entre lac Léman et pied du Jura. Il propose avec ce chardonnay jaune pâle à reflets dorés un vin expressif, à dominante de fruits exotiques (mangue), ample et frais jusqu'en finale, avec ce qu'il faut de gras pour enrober le palais. Parfait pour du saumon fumé, dès aujourd'hui. Pour une assiette de viande froide, on choisira son gamay Pacifique 2011 (15 à 20 € ; 1 500 b.), une étoile également. Un vin généreusement fruité (fraise écrasée notamment), souple, doux et mûr en bouche, des tanins fermes assurant une bonne assise.

Détail du vin Philippe Bovet La Côte Givrins Chardonnay 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Philippe Bovet La Côte Givrins Chardonnay 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philippe Bovet La Côte Givrins Chardonnay 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Philippe Bovet La Côte Givrins Chardonnay 2012 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Philippe Bovet La Côte Givrins Chardonnay 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton de Vaud
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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