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PERNET-LEBRUN
Cuvée Authentick 1999

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installée depuis un siècle dans la région d'Epernay, la famille Pernet-Lebrun cultive 12 ha de vigne. La cuvée Authentick naît des trois cépages champenois à parts égales; or pâle, elle est fraîche, toastée, équilibrée, élégante. Le rosé (11 à 15 €) fait appel à 70 % de raisins noirs (dont 60 % de pinot meunier) et 30 % de raisins blancs de 2002 et 2003. Il est cité pour son fruité-fumé et surtout pour sa fraîcheur. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Pernet-lebrun
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
2130
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

PERNET-LEBRUN
Ancien-Moulin
51530 Mancy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 59 71 63
F: +33 3 26 57 10 42
@: contact@champagne-pernetlebrun.com

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Le vin : Pernet-lebrun, se déguste en accords avec les mets suivants :
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