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PERNET-LEBRUN

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cinq générations de vignerons se sont succédé pour créer un vignoble du côté de Mancy. La cuvée de base de ce rosé fait la part belle au meunier (58 %, 12 % de pinot noir et 30 % de chardonnay). Les raisins ont été récoltés en 1998. Saumoné aux nuances orangées, ce champagne révèle des arômes miellés et framboisés; la bouche est équilibrée. Même note pour la cuvée Authentick 95 (100 à 149 F), composée des trois cépages champenois à parts égales, empyreumatique, nerveuse et légère. Mi-noire (meunier) mi-blanche, issue de la récolte de 1997, la Cuvée d'argent-Sol (70 à 99 F) est quant à elle citée pour son équilibre et sa longueur. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Pernet-lebrun
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

PERNET-LEBRUN
Ancien-Moulin
51530 Mancy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 59 71 63
F: +33 3 26 57 10 42
@: contact@champagne-pernetlebrun.com

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Le vin : Pernet-lebrun, se déguste en accords avec les mets suivants :

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