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PATRICK SOUTIRAN
Blanc de blancs • 1er cru

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Exploitation créée par Gérard Soutiran, qui a livré ses premières bouteilles dans les années 1950. Depuis 1970, Patrick Soutiran a pris le relais. Son vignoble s'étend sur 3 ha autour d'Ambonnay, grand cru très favorable au pinot noir, et de Trépail, 1er cru réputé pour son chardonnay. Issu des années 2004 à 2002, ce blanc de blancs se distingue par ses arômes complexes (fleurs champêtres, notes beurrées, vanillées, réglissées) et par son palais gras et long. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Patrick soutiran
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
3300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL PATRICK SOUTIRAN
2, rue des Tonneliers
51150 Ambonnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 08 18
F: 03 26 57 81 87
@: contact@champagnesoutiran.fr

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Le vin : Patrick soutiran, se déguste en accords avec les mets suivants :
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