PATRICK SOUTIRAN Blanc de blancs • 1er cru - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Patrick Soutiran Blanc De Blancs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Si dans la Montagne de Reims, le pinot noir est roi, il laisse une place au chardonnay, notamment à Trépail où il est largement majoritaire. Les Soutiran en tirent un très bon parti, à en juger par leurs blancs de blancs très souvent distingués par les dégustateurs. Celui-ci présente un nez éclatant de fleurs blanches, mâtiné de fruits compotés et de réglisse. En bouche, la palette s'enrichit de vanille, d'agrumes et de nuances toastées. L'attaque est franche et élégante, et la finale laisse une impression de finesse. Un champagne harmonieux, à déboucher à l'apéritif.

Champagne Patrick Soutiran : Le vigneron

Vigneron bien connu, Gérard Soutiran a eu plusieurs fils. Patrick Soutiran, installé en 1970, cultive avec sa fille Estelle (depuis 2007) et son fils Fabrice (depuis 2013) un vignoble de 3 ha implanté à Ambonnay et à Trépail, deux villages voisins de la Montagne de Reims, classés respectivemement en grand cru et en premier cru.



Détail du vin Patrick Soutiran Blanc De Blancs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Patrick Soutiran Blanc De Blancs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Patrick Soutiran Blanc De Blancs blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Patrick Soutiran Blanc De Blancs blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Patrick Soutiran Blanc De Blancs blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Patrick Soutiran Blanc De Blancs blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Patrick Soutiran Blanc De Blancs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Patrick Soutiran Blanc De Blancs blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de saint-jacques.

Garde :
2015 - 2019
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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