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PASCAL BERTHIER
Esprit de séduction Vieilles Vignes 2009

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec le millésime 2009, Pascal Berthier réalise sa vingt-cinquième vinification et réussit un doublé dans le Guide. Son beaujolais blanc 2009 Réserve des 7 pièces Vieilles Vignes est cité pour son gras et sa longueur. Quant à ce saint-amour d'un rouge sombre et limpide, il livre d'agréables parfums de fruits rouges compotés. Sa bouche souple et équilibrée ajoute à ces impressions de discrets arômes de fruits noirs. Soutenu par des tanins plaisants, ce vin est déjà prêt, mais il peut attendre deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Pascal berthier
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PASCAL BERTHIER
384, chem. des Bruyères
71680 Crêches-sur-Saône
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 37 41 64
@: pascalberthier@sfr.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Pascal berthier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.