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OLIVIER ET LAËTITIA MARTEAUX
Réserve

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Épousant la forme d'un demi-cercle ouvert vers le midi, le coteau de Bonneil, en aval de Château-Thierry, offre une vue imprenable sur la vallée de la Marne. Depuis 1998, Olivier Marteaux reprend progressivement le vignoble familial, qui couvre aujourd'hui 5 ha. La marque a été lancée récemment (2009). Issu de trois années et des trois cépages champenois, noirs en tête (80 %, essentiellement du meunier), le brut Réserve délicatement floral et fruité au nez gagne en intensité et en complexité en bouche, pour laisser une impression générale d'équilibre et de fraîcheur fruitée. Il pourra accompagner un repas. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Olivier et laëtitia marteaux
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

OLIVIER MAROUTEAUX
6, rte de Bonneil
2400 Azy-sur-Marne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 23 82 92 47
@: contact@champagnemarteaux.com

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Le vin : Olivier et laëtitia marteaux, se déguste en accords avec les mets suivants :
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