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OBRECHT
Jeninser Pinot noir 2006

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Élevé sept mois en cuve, ce pinot noir a gardé toute la fraîcheur du fruit. Des arômes de framboise tout juste cueillie, une chair ample et longuement aromatique, soutenue par des tanins encore jeunes mais qui ne tarderont pas à s'assouplir. Deux étoiles reviennent aussi au Jeninser Pinot gris 2006, vin blanc moelleux qui bénéficie d'une juste fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Obrecht
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

OBRECHT WEINE
Ausserdorf 14
7307 Jenins
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 81 302 26 80
F: 41 302 29 83
@: info@obrechtweine.ch

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COMMENTAIRE
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Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).