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OBRECHT
Jeninser Pinot noir 2006

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Élevé sept mois en cuve, ce pinot noir a gardé toute la fraîcheur du fruit. Des arômes de framboise tout juste cueillie, une chair ample et longuement aromatique, soutenue par des tanins encore jeunes mais qui ne tarderont pas à s'assouplir. Deux étoiles reviennent aussi au Jeninser Pinot gris 2006, vin blanc moelleux qui bénéficie d'une juste fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Obrecht
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

OBRECHT WEINE
Ausserdorf 14
7307 Jenins
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 81 302 26 80
F: 41 302 29 83
@: info@obrechtweine.ch

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).