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NOE GRAFF
Begnins Gamay Le Satyre 2004

Guide 2006
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un stage à Nuits-Saint-Georges, en 1939, créa le déclic chez René Graff qui, de retour à Begnins, planta des cépages rouges alors que le vignoble vaudois se consacrait aux variétés à vin blanc. La nouvelle génération aux commandes du domaine de 7,5 ha ne peut que s'en féliciter aujourd'hui. Ce gamay rubis violacé affiche un nez intense de cassis nuancé de fumé. L'attaque sur le fruit introduit une bouche élégante et fraîche, bien typée du cépage.
IDENTITÉ DU VIN :
Noe graff
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

NOÉMIE GRAFF
domaine Le Satyre chemin Fleuri 1, Case postale 130
1268 Begnins
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 22 366 12 96
F: 22 366 12 96
@: ngraff@bluewin.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.