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LE SATYRE
Begnins Pinot noir 2007

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine créé en 1940 par René Graff, qui de retour de Nuits-Saint-Georges décide de produire des vins rouges dans le vignoble vaudois. En présentant ce pinot noir, cépage roi de la Bourgogne, son fils Noé s'inscrit parfaitement dans ses pas. Rubis brillant, ce 2007 exprime la framboise et les baies plus sauvages. Souple, fruité et frais, le palais avance sur des tanins soyeux. Le Begnins Gamay 2007 (5 à 8 €) décroche une étoile. Friand, il s'alliera à un papet vaudois (saucisson aux choux, poireau et pomme de terre).
IDENTITÉ DU VIN :
Le satyre
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

NOÉMIE GRAFF
domaine Le Satyre chemin Fleuri 1, Case postale 130
1268 Begnins
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 22 366 12 96
F: 22 366 12 96
@: ngraff@bluewin.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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