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MOREAU-NAUDET
Caractère 2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il a du caractère ce 2010 de la maison Moreau-Naudet. Spécialiste des élevages longs (ici vingt-deux mois, un tiers en fût, deux tiers en cuve), Stéphane Moreau produit des vins d'une belle complexité aromatique. Pêche jaune, citron, amande grillée, le nez passe en revue les arômes développés par un élevage mixte. Les notes de pierre à fusil apportent de la fraîcheur à une bouche grasse et beurrée. Un vin bien équilibré, idéal pour une andouillette… au chablis.
IDENTITÉ DU VIN :
Moreau-naudet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

MOREAU-NAUDET
4, chem. de la Vallée-de-Valvan
89800 Chablis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 14 83
F: +33 3 86 42 85 04
@: moreau.naudet@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Moreau-naudet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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